A Vadon Szószműhely egy családi manufaktúra, ahol prémium termékek, szószok, zöldségkrémek, mártogatósok készülnek.
Igény szerint vállaljuk szószok, lekvárok, savanyúságok bérgyártását, valamint egyedi címkés, céges ajándékok készítését is.
Az alapító, Keller Norbert okleveles élelmiszermérnök, így ha éttermet, kisüzemet készülsz nyitni, szívesen elkészíti a HACCP-t, de akár a teljes technológiát is megtervezi neked.
Vadon Szószműhely- Kóstolni kötelező!
Igazi ízbomba, mely mindenkit tűzbe hoz! Darált fokhagyma cayenne-borssal és fűszerekkel. 100 g Összetevők: Fokhagyma (41%), fehér borecet, cayenne-bors, kristálycukor, ivóvíz, fűszerek. VEGÁN, GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, TEJFEHÉRJE-MENTES, ADALÉKANYAG-MENTES Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, valamint glutén-, szójabab-, szezámmag- és haltartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben készült. Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és 5 napon belül fogyassza el! Tápérték 100 g termékben Energia 112 kcal Fehérje 3,91 g Zsír 1,86 g Szénhidrát 20,1 g Ebből cukrok 5,63 g Nátrium 0,34 g
Akár piritósra, akár hamburgerre kennél valamit, nem kell tovább keresned! Kellemesen fokhagymás mártogatós, az aszalt paradicsom markáns ízével. 200 g Összetevők: Ivóvíz, Sűrített paradicsom, Fehér borecet, Kristálycukor, Aszalt paradicsom (8%), Zöldpaprika, Curry-por (mustármag), Fokhagyma (2%), Fűszerek, Étkezési só. VEGÁN, GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, TEJFEHÉRJE-MENTES, ADALÉKANYAG-MENTES Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, valamint glutén-, szójabab-, szezámmag- és haltartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben készült. Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és néhány napon belül fogyassza el! Tápérték 100 g termékben Energia 98 kcal Zsír 1,32 g Fehérje 1,35 g Szénhidrát 18,37 g Ebből cukrok 15,78 g Nátrium 0,69 g
Ízletes padlizsánkrém, melyet fokhagymával és római köménnyel bolondítottunk meg. A legegyszerűbben, piritóssal ajánljuk, bárhol, bármikor. 180 g Összetevők: Padlizsán, vöröshagyma, napraforgó étolaj, ivóvíz, fokhagyma, mustár, étkezési só, fűszerek, kristálycukor. VEGÁN, GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, TEJFEHÉRJE-MENTES, ADALÉKANYAG-MENTES Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, valamint glutén-, szójabab-, szezámmag- és haltartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben készült. Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és 5 napon belül fogyassza el!
Édeskés hagymalekvár magyar lilahagymából, melynek ízét a balzsamecet harmóniája teszi teljessé. 200g Büszkén jelenthetjük be, hogy Klasszikus Hagymalekvárunk a 2025. évi Great Taste Awards nemzetközi versenyén megkapta első csillagát! E termék elnyerte a Szakmai Elit Klub, Év Kiváló terméke 2024 díját. Hagymalekvárunk az I. Bánya BBQ & Blues fesztivál kóstolási versenyén 2. helyet ért el egyéb szószok kategóriában Összetevők: Lilahagyma (60%), Balzsamecet, Kristálycukor, Napraforgó olaj, Étkezési só, Fűszerek VEGÁN, GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, TEJFEHÉRJE-MENTES, ADALÉKANYAG-MENTES Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, valamint glutén-, szójabab-, szezámmag- és haltartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben készült. Tápérték 100 g termékben Energia 143 kcal Zsír 3,64 g Fehérje 1,30 g Szénhidrát 27,90 g Ebből cukrok 23,98 g Nátrium 0,39 g Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és néhány napon belül fogyassza el!
Átütő erő, átütő gyümölcsíz. Moruga scorpion chili, őszibarack ágyon, egy árnyalatnyi whiskeyvel. 50 g Összetevők: Moruga Scorpion chili, Őszibarack, Ivóvíz, Fehér borecet, Vöröshagyma, Napraforgó étolaj, Whiskey, Étkezési só, Fűszerek. VEGÁN, GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, TEJFEHÉRJE-MENTES, ADALÉKANYAG-MENTES Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, valamint glutén-, szójabab-, szezámmag- és haltartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben készült. Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és 5 napon belül fogyassza el! Tápérték 100 g termékben Energia 77 kcal Fehérje 6,5 g Zsír 0,1 g Szénhidrát 7,3 g Ebből cukrok 4,9 g Nátrium 0,39 g
Termékünkhöz a Gemenc Distillery prémium rozswhiskey (0100) termékét választottuk, melynek édeskés illata és fűszeres jegyei kiválóan passzolnak e termékhez, melyet termelői akácmézzel egészítünk ki. Édeskés, a szegfűborstól enyhén fűszeres, a whiskytől kellemesen telt ízű szósz, kiváló alapanyagokból, melyet elsősorban sertéshez és vadhoz ajánlunk, kimondottan whiskyvel, esetleg testes vörösborral! Összetevők: Sűrített paradicsom, Ivóvíz, Fehér borecet, Kristálycukor, Termelői akácméz (15%), Whisky (9%), Worcester-szósz (glutén, hal, szója), Fűszerek, Füstsó. LAKTÓZMENTES, TEJFEHÉRJE-MENTES, ADALÉKANYAG-MENTES Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, valamint glutén-, szójabab-, szezámmag- és haltartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben készült. Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és 5 napon belül fogyassza el! Tápérték 100 g termékben Energia 180 kcal Zsír 1,59 g Fehérje 0,87 g Szénhidrát 35,42 g Ebből cukrok 32,17 g Nátrium 0,47 g
A legerősebb chili ereje egy aprócska üvegben. Carolina Reaper chili, megbolondítva egy csipet fokhagymával. Csak haladóknak. 50 g Összetevők: Carolina Reaper chili, Ivóvíz, Fehér borecet, Fokhagyma, Vöröshagyma, Napraforgó étolaj, Kristálycukor, Étkezési só VEGÁN, GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, TEJFEHÉRJE-MENTES, ADALÉKANYAG-MENTES Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, valamint glutén-, szójabab-, szezámmag- és haltartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben készült. Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és 5 napon belül fogyassza el! Tápérték 100 g termékben Energia 149 kcal Fehérje 13,6 g Zsír 0,1 g Szénhidrát 12,6 g Ebből cukrok 4,4 g Nátrium 0,43 g
Füstös-paradicsomos BBQ-szósz, mely bármilyen húsétel kiváló kísérője, de akár pizzára tésztára is teheted. Ha még nem tudod, mit dobsz a rácsra hétvégén, egy biztos pont azért van: egy szósz, ami mindenhez is passzol. 200 g Szósz: Mindenhez IS termékünk 2. helyezést ért el hagyományos BBQ-szósz kategóriában az I. Bánya BBQ & Blues fesztiválon. Összetevők: Sűrített paradicsom, Ivóvíz, Fehér borecet, Kristálycukor, Balzsamecet, Szójaszósz (szója, glutén), Worcester-szósz (hal, glutén, szója), Füstsó, Fűszerek. LAKTÓZMENTES, TEJFEHÉRJE-MENTES, ADALÉKANYAG-MENTES Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, valamint glutén-, szójabab-, szezámmag- és haltartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben készült. Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és néhány napon belül fogyassza el! Tápérték 100 g termékben Energia 143 kcal Zsír 0,60 g Fehérje 2,37 g Szénhidrát 30,00 g Ebből cukrok 26,82 g Nátrium 0,93 g
Közeleg a kerti party, de vigyáznod kell az alakodra? Unod már, hogy folyton a cukortartalmat kell figyelned? Most viszont megtaláltad, amit keresel! Eredeti BBQ-íz, zéró hozzáadott cukor! Összetevők: Ivóvíz, Vöröshagyma, Sűrített paradicsom, Balzsamecet, Tamari szójaszósz, Fehér borecet, Édesítőszer, Fűszerek Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és 5 napon belül fogyassza el! Tápérték 100 g termékben Energia 80 kcal Zsír 1,5 g Fehérje 3,53 g Szénhidrát 13,8 g Ebből cukrok 9,08 g Nátrium 0,57 g
Pirított fokhagyma? Édes élvezet? Chilipehely, hogy melegen tartson? Tésztára, húsra, bármelyik fogásra, ráadásul mindezt hozzáadott cukor nélkül! 200 g Összetevők: Ivóvíz, Fehér borecet, Fokhagyma, Kaliforniai paprika, Tamari szósz, Édesítőszer, Chilipehely, Tápióka keményítő, Napraforgó étolaj, Étkezési só, Fűszerek. VEGÁN, GLUTÉNMENTES, LAKTÓZMENTES, TEJFEHÉRJE-MENTES, ADALÉKANYAG-MENTES Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, valamint glutén-, szójabab-, szezámmag- és haltartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben készült. Tárolás - Napfénytől védve, száraz, hűvös helyen. Abban a valószínűtlen esetben, ha a termék felbontás után nem fogy el azonnal, hűtve (0 – +4°C között) tárolja, és 5 napon belül fogyassza el! Tápérték 100 g termékben Energia 98 kcal Fehérje 5,4 g Zsír 0,1 g Szénhidrát 23,7 g Ebből cukrok 8,2 g Nátrium 0,77 g
